针对旗下蚝油产品被告发蚝汁含量造假一事，3月1日晚间，中炬高新发布了重要的公告回应称，报导中触及的酱油、蚝油产品出产规范、质量以及财政补贴的相关状况，均为缺少现实依据的不实报导。

  近来，有自称是厨邦(中炬高新旗下调味品品牌)前出产总监的人士实名爆料称，中炬高新旗下中心调味品企业“广东甘旨鲜调味食物有限公司”(以下简称“甘旨鲜公司”)出产的蚝油，蚝汁仅占1.6%，涉嫌虚伪标示。音讯一出，敏捷引发外界注重。

  材料显现，中炬高新中心事务为调味品及健康食物、园区运营及城市开发。其全资子公司甘旨鲜公司是国内闻名的大型调味食物出产企业，旗下“厨邦”“甘旨鲜”两大品牌，在大众傍边有着较高的闻名度。产品包括酱油、鸡粉 (精)、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、复合调味料等10多个品类，出产规模及商场占有率位居全国前列。

  2022年，甘旨鲜公司全体出产量约69.85万吨，出售69.56万吨。其间酱油的出售额占事务总收入的61.89%，鸡精鸡粉占比12.19%；近年来，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品展开势头迅猛，多品类展开格式正逐步形成。

  2023年上半年，甘旨鲜公司完成经营收入25.72亿元，同比添加1.08亿元，增幅4.37%，占中炬高新上一年上半年全体营收的96.91%，关于中炬高新而言无足轻重。

  “关于蚝油中蚝汁含量的规范，国家有清晰的指引和规则。”广东省食物安全保证促进会副会长朱丹蓬在承受《证券日报》记者正常采访时表明。

  广东中山市商场监督办理局3月1日发布状况通报称：“近来，网传厨邦蚝油造假被前高管实名告发，我局分外的注重，现在正安排而且展开相关核对作业。”

  在3月1日晚间发布的弄清公告中，中炬高新对造假风闻进行了坚决否定。其称，公司出产11大品类、100多个系列调味品，一直以来分外的注重食物安全和质量，产品深受很多购买的人的喜欢。公司各项出产经营均合法合规，所出产的产品严格遵守国家各项食物安全办理的相关规则。

  中炬高新近来发布成绩预盈公告称，估计2023年公司完成归母净利润约15.34亿元到18.41亿元，较上一年添加21.26亿元至24.33亿元，将扭亏为盈。

  可以扭亏，大多数来源于严重诉讼的宽和。依据中炬高新相关公告，因为三起土地诉讼案的宽和和撤诉，估计将添加公司2023年度损益11.78亿元(未考虑所得税影响)，即2022年计提的估计负债11.78亿元将计入2023年度的经营外收入，而2023年上半年计提的估计负债17.47亿元将冲回。

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